Antipasti
 
Bruschette dell’Antico Forno: Fegatini e Lardo e Noci € 8,00 
Sformatino di Pappa al Pomodoro su Salsa di Basilico Fresco € 8,00 
 Pressata di Guancia, Lingua e Nervetti di Vitella con Cipolle al Vin Santo € 10,00
Mozzarella di Bufala in Carrozza con Pomodorini € 12,00
Coccoli, Prosciutto e Stracchino € 10,00 
Antico Forno: Selezione di Salumi, Crostini e assaggi dei Nostri Antipasti € 24,00  (Per 2 pers.)
 
 Pasta
 
Tordello Lucchese con Pomodoro Fresco e Basilico € 11,00
Pappardelle sul Lampredotto € 10,00
Tortelli di Patate al Ragù Chiantigiano € 10,00
Ravioli di Ricotta e Spinaci con Burro e Salvia € 10,00
Spaghetti alla Chitarra con Guanciale, Salvia e Parmigiano € 11,00
 
  
Secondi
 
Bistecca alla Fiorentina € 4,00/hg
Lampredotto in Umido € 12,00
Galletto Ruspante al Mattone € 16,00 
Stinco di Maiale Glassato a Fuoco Lento con Timo e Miele € 16,00
Tagliata di Manzo con Insalata e Patate Saltate € 16,00
Bracioline Fritte con Patate e Composta di Peperoni € 12,00
Fritto di Pollo e Coniglio con Verdure di Stagione € 12,00
Cervello Fritto con Patate € 13,00
Fritto Ricco: Pollo, Coniglio, Polpette, Cervello, Bracioline, Agnello, Verdure e Patate € 32,00 (Per 2 pers.)
 

Contorni

 Patate saltate
Verdure Fritte 
Spinaci
Insalata Verde
€ 4,50

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